蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

如何選擇好的學校食堂承包？完善管理制度，在員工衛生、餐具衛生、環境衛生、廚房衛生管理上擁有著系統且規范的運行準則。比如員工須接受衛生培訓，承包食堂費用，保持個人衛生，養成良好的衛生習慣;搬運已洗好的餐具時必須戴一次性衛生手套，餐具搬運至規定位置后擺放整齊并加蓋防塵;每周大清潔一次，用清潔劑清洗桌椅、地面，承包食堂多少錢，做到廚房無蒼蠅、蟑螂、螞蟻等;所有日常用廚具每天在工作后都必須進行嚴格消毒，清洗時要做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔等。  

蕪湖毅豐達食堂承包所擁有的服務優勢：一.服務到位：不管是大的方面還是小的方面，我們都可以提供一個優質的服務。二.合作輕松：您的公司僅僅只用提供一個廚房、還有廚具、以及水、電、還有燃料等等一些基礎的設備，還有員工的宿舍即可.三.專業管理：我們公司的員工均是通過考核的.并且會定期的進行培訓，來提高團隊的實力.四.品質保證：我們的原材料都是定點供應的，擁有一個完善的物流配送系統.進行統一的配送.經過專業的人員把關，承包食堂，保證質量.五.健康營養: 保證飯菜的味道還有營養價值，避免員工出現厭食、偏食等情況而導致的身體不適。六.環境舒適：廚房、餐廳明亮、干凈、讓您和您的員工有一個舒適、溫馨的就餐環境。

進入食堂承包行業并不難，通常做過廚師的人，拉攏幾個幫手，隨隨便便就能跨入團餐行業。但是真正要經營好一個食堂就必須要足夠用心，同時也需要科學專業的管理。傳統的食堂管理都相對比較松散，甚至有些人根本就不懂如何管理經營，只是將食堂當做一個簡單做飯的地方，這樣的想法及做法顯然不符合當代社會的發展。現代化的食堂管理是需要科學的，學校承包食堂價格，從食堂環境到食材選擇，再到食材配送，所有的一切都是需要經過科學的管理才能取得良好的效果。